Freitag, 18. Februar 2011

[Rezept]Schnelle leckere Zimtschnecken

Hey ihr lieben....

gestern Abend war die Lust auf Süßes im Hause Sternchen plötzlich sehr groß aber wie der Teufel es will waren die Geschäfte schon dicht.Also ging es in die Küche auf der Suche ob sich nicht etwas zaubern ließe.Dabei sind lecker Zimtschnecken entstanden an deren Rezept ich Euch nun teilhaben lassen möchte.

Ihr benötigt :

Für den Teig
- 300g Mehl
- 3TL Backpulver
- 4 EL Zucker
- 2 TL Zimt
- 100g Butter (ich habe Rama Culinesse verwendet)
- 2 Eigelb
- 50ml Milch

Für die Füllung
- 60g Zucker
- 1 TL Zimt
- 1EL zerlassene Butter

Nun knetet ihr die Zutaten für den Teig zusammen

Nun rollt ihr den Teig etwa rechteckig aus.

Jetzt rührt ihr aus den restlichen Zutaten die Füllung an.

Nun streicht ihr die Füllung gleichmäßig auf den Teig

Rollt den Teig von der kurzen Seite her auf.(Vorsicht Schweinerei gefahr :D)
Und schneidet die Rolle in jeweils etwa 2 cm dicke Scheiben.


Legt die Scheiben auf das Backblech und bestreicht sie mit ein wenig Milch.

Nun gehen die Leckerein bei 180 Grad für etwa 30 Minuten in den Ofen.

Fertig!
Lasst es Euch schmecken :D

Liebe Grüße

das Sternchen*

Kommentare:

  1. mhmmmm....... seht das lecker aus, lg:-)

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  2. WoW ich wollte auch schon immer welche machen ich glaube ich weiß, was ich morgen mache ^^

    LG ;)

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